妊娠中は何かと気を遣わなければいけない時期ですが、
インスタントのしじみのみそ汁は1日にどれくらい食べても良い野でしょうか？
こちらでは妊娠中のしじみのインスタントみそ汁について紹介致します。
妊娠中しじみのインスタントみそ汁は1日にどれくらい食べても良い？
しじみのインスタントみそ汁で気になる成分としては塩分です。
18歳以上の女性の1日の塩分量摂取目標は厚生労働省の食事バランスガイドによると
6.5g未満となっています。
通常のインスタントみそ汁の塩分は塩分濃度1.1～1.3％で食塩相当量は1.8～2.1gとなっていますので、
しじみのインスタントみそ汁もこのくらいの塩分が含まれています。
例えば、毎食インスタントみそ汁を摂取すると、
みそ汁だけで最大6.3gもの塩分を摂取することになり、
他からの塩分摂取のことを考えると明らかに塩分の過剰摂取になってしまいます。
ですので、インスタントみそ汁は1日に1食でとどめておいた方が良いでしょう。
できれば、インスタントみそ汁の場合は、2～3日に1食程度に抑えても良いでしょう。
さらに、できればインスタントみそ汁ではなく、自分で作ることにより
減塩味噌などを使えば、塩分は抑えられますので、
塩分量的には自分で作った方が良いです。
塩分を摂り過ぎるとどうなるの？
たまに塩分を過剰摂取したとしても特に問題にはならないのですが、
日常的に過剰摂取していると、
妊娠中はむくみやすいのですが、そのむくみがさらにひどくなったり、
高血圧のリスクを高めたり、
赤ちゃんを育てるための体内のバランスがくずれやすくなります。
参照：エレビット
妊娠高血圧症候群になると胎盤に送られる血液量が減少して、赤ちゃんに酸素や栄養がうまく行き渡らなくなる可能性を高め、
その結果、赤ちゃんの発育不全や機能不全を引き起こす可能性が高まったりします。
参照：HOW TO MARRY
塩分を摂り過ぎている場合の対処法は？
食生活を見直すことが前提となるのですが、
カリウムを摂取することで、摂取した塩分を排出する作用があるため、
カリウムを摂取することをお勧めします。
カリウムが多く含まれる食材として100gあたりで挙げると
切り干し大根 3500mg
ドライトマト 3200mg
アボカド（生） 720mg
ほうれん草（生） 690mg
人参(生） 630mg
ドライマンゴー 1100mg
ドライバナナ 1300mg
干し柿 670mg
バナナ（生） 360mg
干しひじき（乾燥） 6400mg
乾燥わかめ 5200mg
あおさ（素干し） 3200mg
焼き海苔 2400mg
わかめ（生） 730mg
このようにカリウムを多く含む食材はたくさんあります。
塩分を摂り過ぎている場合は、カリウムの多い食材を積極的に摂り入れましょう。
なお、カリウムには摂取上限はありませんので、心配する必要はありません。
しじみの栄養は？
しじみの栄養は可食部100gあたり
エネルギー 64kcal
タンパク質 7.5g
脂質 1.4g
炭水化物 4.5g
灰分 1.2g
飽和脂肪酸 0.24g
不飽和脂肪酸 0.33g
コレステロール 62mg
レチノール当量（ビタミンA) 33μg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンE 1.7mg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.44mg
ナイアシン 1.5mg
ビタミンB6 0.10mg
ビタミンB12 68.4μg
葉酸 26μg
パントテン酸 0.53mg
ビタミンC 2mg
ナトリウム 73mg
カリウム 66mg
カルシウム 130mg
マグネシウム 12mg
リン 86mg
鉄 5.3mg
そしてアミノ酸各種が含まれています。
参照：foodslink
この中で特に多い成分としては鉄分が豊富に含まれています。
鉄分は血液を作るのに欠かせない成分ですので、
妊娠中だけでなく女性には嬉しいですね。
また、ビタミンB12も豊富に含まれており、
補酵素といって酵素をサポートする成分として知られており、
アミノ酸代謝、核酸代謝、葉酸代謝に関わっています。
さらに正常な赤血球の産生、脳神経および血液細胞など、多数の体内組織の機能や発達を正常に維持するために必要な栄養素なのです。
他の貝と比べて比較的多い成分としてカルシウムがあります。
カルシウムは丈夫な骨を作るのに必要な栄養ですので、
こちらも妊娠中には嬉しい成分となっております。
他にもミネラルの種類も豊富に含まれていますし、
旨み成分であるグルタミン酸やコハク酸などが含まれているため、
みそ汁に入れると非常に美味しくなります。
しじみ70個分のインスタントみそ汁は大丈夫？
永谷園からしじみ70個分の力というみそ汁が販売されていますが、
しじみ70個分としじみを多く摂取することに対して心配になるかもしれませんが、
逆にしじみ70個分の栄養が摂れるので、塩分のことを除けば身体に良いです。
しじみにはオルニチンという成分が含まれていますが、
サプリメントで多量に摂取するなどでなければ気にする必要はないでしょう。
1日のオルニチン摂取量の目安としては、400～800mgが妥当とされていますが、
しじみ70個分に含まれるオルニチンは10～15mg程度なので、
この点から見ても特に心配する必要がないことがわかります。
ただし、オルニチンのサプリメントは摂取する前に
かかりつけの医師などに相談してからにしてください。
まとめ
妊娠中にしじみのインスタントみそ汁は
しじみの栄養が摂れるので食べても構いませんが、
インスタントみそ汁1杯に含まれる塩分が1.8～2.1g程度あり、
これは塩分量が多いため、飲んだとしても1日1杯でとどめ、
できれば、インスタントみそ汁に関しては2～3日に1杯程度にとどめておいた方が
塩分の摂り過ぎは避けることができます。
しじみ自体は様々な栄養が含まれていますので、
積極的に食べてもらって構いません。
